Pinapalakas ng DOT Eastern Visayas ang pag-promote ng mga lokal na pagkain upang makatagpo ng bagong mga turista. Mahalaga ang pagkakaroon ng lokal na lasa sa mga tour packages.
Kalbario-Patapat Natural Park, kilala sa mga nature lovers at adventurers, ay tahanan ng mayamang kagubatan at ang endangered na Kalaw sa hilagang Luzon.
Ipinapakita ng Eastern Visayas ang pangako nito sa Muslim-friendly tourism sa pamamagitan ng pagyakap sa halal practices sa mga lokal na restaurant at hotel.